Nyhet! Fjälluftorkade delikatesser från Jokkmokk

sortiment

Fjällufttorkat

Fjällufttorkade delikatesser från Jokkmokk.
Tillverkade på svenskt köttråvara.

Kokt & Rökt skinka

Några av Sveriges mest prisbelönta skinkor.
Tillverkade på svensk råvara.

svensk mästarkorv

Sverige godaste korv enligt juryn i chark-SM.
Tillverkarde på dem finaste råvarorna.

rostbiff

Rostbiff tillverkat på handputsat och handsaltat
nötinnanlår från svensk köttråvara.

vedrökta delikatesser

Äkta vedrökta delikatesser från Jokkmokk.
Charkuterier med en härlig doft och smak.

julprodukter

Charkdelikatesser av allra högsta kvalitet
som passar utmärkt på bufféen i Juletider.

Historien om Jokkmokks KORV & RÖKERI

svenska mästare i chark sm

Chark-SM:s kvalitetsstämpel är bevis på att en produkt håller riktigt hög kvalitet i allt från utseende och struktur till smak. Charkuterier av yppersta kvalitet belönas med guldkvalitet. Av dessa guldcharkuterier utses sedan en Svensk Mästare i varje klass. I vår “prishyllan” hittar du vad våra produkter har vunnit och fått för priser.

“Kniven har ända sedan starten 1945 varit vårt viktigaste verktyg. Vi bedriver ett hantverk som innebär att vi inte lägger ansvaret till en maskinpark eller till ett produktionssystem. Det betyder att vi känner, plockar och skapar produkter till den punkt som det känns rätt för den som tillverkar den. Och vi skär bort allt som inte gör våra produkter perfekta.”

– MAGNUS KVICKSTRÖM –