Smakrik salami på svensk råvara. Lufttorkningen sker i Jokkmokks rena fjälluft och kryddningen hämtas från Umbrien.
- Svensk köttråvara
- Tillverkad i Jokkmokk
- Välbalanserad med fina korn av svartpeppar
- Cirka 500 gram
Ingredienser: Griskött, fett från gris, salt, druvsocker, socker, svartpeppar, naturlig arom, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E252, E202).
Till 100g färdig produkt har använts 140g köttråvara.
Näringsvärde per 100g: Energi 1400kJ, 340kcal. Fett 20g varav mättat fett 7,5g. Kolhydrater 0,6g varav sockerarter 0,6g. Protein 25g. Salt 4,5g.