Fjällufttorkad ytterfilé. Tillverkad i Jokkmokk på samma sätt som man gör i Italien fast på svensk köttråvara.

Ingredienser: Ytterfilé av gris, salt, druvsocker, socker, kryddor (paprika, peppar, ingefära) arom, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E252, E202).
Till 100g färdig produkt har använts 140g köttråvara.

Näringsvärde per 100g: Energi 1250kJ, 300kcal. Fett 18g varav mättat fett 7,3g. Kolhydrater 0,5g varav sockerarter 0,5g. Protein 34g. Salt 3,6g. 

Art.nr: 56319