Fjällufttorkat sidfläsk. Tillverkad i Jokkmokk på samma sätt som man gör i Italien fast på svensk köttråvara.

Ingredienser: Sidfläsk av gris, salt, druvsocker, socker, kryddor (svartpeppar, enbär, lagerblad), naturliga aromer. Antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E252, E202).
Till 100g färdig produkt har använts 140g köttråvara. 

Näringsvärde per 100g: Energi 2300kJ, 510kcal. Fett 52g varav mättat fett 25g. Kolhydrater 0,6g varav sockerarter 0,5g. Protein 13g. Salt 1,4g.

Art.nr: 56317